Нерка Дальний Восток стейк

Дешёвая альтернатива кете и семге.

Готовили на мангале. Не было кижуча, решила попробовать нерку - не понравилась рыба на вкус, но это мое субъективное мнение

Настоящая дикая рыба

Превосходные стейки по демократичной цене! Сбрызнул соком лимона, положил на гриль и вуаля, вся семья наслаждается отличной рыбкой. Готовые стейки имеют плотную структуру, не разваливаются! Как в ресторане.

хорошая рыба, рекомендую

Заказываю второй день подряд! Да, нерка размороженная, но по рыбе видно что заморожена и разморожена правильно и единожды! Ребра не отходят, на кожице природная слизь, а не приобретенная от хранения. Мякоть не рыхлая, запах приятный и истинно свежий. Писали про сухость, извините- глупость! Научитесь правильно готовить! Ютуб и т.п. в помощь! Даже на пару при незнании такую рыбу можно испортить!

свежая рыбка

суховата

Получилась сухая на пару

Очень вкусная, не сухая.